Kotabaru (Kemenag KTB) – Ketua Dharma Wanita Persatuan (DWP) Kantor Kementerian Agama Kab. Kotabaru Ny. Hj. Susan Lailan Meilani Ahmad Kamal mengatakan bahwa kegiatan Festival Kreatif Kuliner Tahun 2024 ini yang merupakan ajang promosi produk makanan khas Kotabaru.

“Saya sangat mengapresiasi dilaksanakannya Festival Kreatif Kuliner ini, semoga nantinya bisa mengangkat makanan khas dan menggali potensi masyarakat untuk berinovasi dalam perkembangan masakan khas kotabaru,” ucapnya saat menghadiri dan memantau kegiatan Festival Kreatif Kuliner 2024 pada Sabtu (04/4/2024) bertempat di Objek Wisata di Siring Laut Kotabaru.

Susan juga mengharapkan, dengan adanya kegiatan yang dibuka secara resmi oleh Ketua Tim Penggerak PKK Hj. Idiana Sayed Jafar Alaydrus pada Jum’at malam kemarin bisa membangkitkan gairah dunia usaha, khususnya para pelaku Usaha Micro Kecil dan Menengah (UMKM) Kabupaten Kotabaru.

“Mari masyarakat Kotabaru maupun Kalsel untuk berdatangan ke Kotabaru melihat stand-stand kuliner khas Kotabaru sambil menikmati udara Siring Laut Kotabaru,”ajaknya dengan penuh semangat.

Selanjutnya, Susan mengatakan bahwa kegiatan ini adalah salah satu yang diupayakan Pemkab Kotabaru untuk memajukan pariwisata dalam bidang kuliner.

“Kami mengucapkan terimakasih atas kehadiran di malam hari ini, dalam acara pembukaan Festival Kreatif Kuliner, dan kami juga mengapresiasi keikutsertaan masyarakat, UMKM serta seluruh yang ikut andil dalam meramaikan kegiatan ini,” ucapnya

Dijelaskannya, dalam festival ini diadakan lomba-lomba. Diantaranya Lomba Menu Kreatif Kuliner, Lomba Masak SKPD dan Instansi berbahan dasar Singkong, Lomba Bazar Produk Kreatif Kuliner antar Kecamatan, Bincang Kreatif Kuliner, Mocktail Kreatif Show, Bazar Kuliner Kreatif, Zona Kopi dan Live Akustik.

“Adapun Tujuan diadakan kegiatan tersebut, untuk mencari produk unggulan Kotabaru, sehingga kita bisa membrendingnya,” jelasnya

Sebagai informasi, kegiatan ini dihadiri oleh Bupati Kotabaru H. Sayed Jafar Alaydrus, Ketua Tim Penggerak PKK Hj. Idiana Sayed Jafar Alaydrus, Forkipimda, Kepala SKPD lingkup Pemda Kotabaru, tokoh agama serta  tamu undangan.

Kemudian, festival kali ini menghadirkan bintang tamu Chef Brian Wicaksono Runner Up MasterChef Indonesia S3, dan yang paling luar biasanya lagi, di malam puncaknya juga akan dihibur artis dari Ibu Kota Jakarta Fatin Shidqia Lubis, juara ajang pencarian bakat X Factor Indonesia musim pertama.